Description
Une panna cotta ultra simple et rapide à préparer grâce au sachet Alsa à la vanille. Parfaite pour un dessert maison sans prise de tête, à personnaliser avec le coulis ou topping de votre choix.
Ingredients
Scale
- 1 sachet de préparation pour panna cotta saveur vanille (Alsa)
- 50 cl de crème liquide entière
- Optionnel : 10 cl de lait pour une version plus légère
- Garniture : coulis de fruits rouges, caramel ou éclats de noisette
Instructions
- Versez la crème (et le lait si utilisé) dans une casserole.
- Ajoutez le contenu du sachet de préparation Alsa.
- Chauffez à feu moyen tout en remuant jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir.
- Dès l’ébullition atteinte, retirez du feu.
- Répartissez le mélange chaud dans des verrines ou petits pots.
- Laissez tiédir 15 minutes à température ambiante.
- Placez au réfrigérateur au moins 4 heures pour que la panna cotta prenne.
- Ajoutez la garniture choisie (coulis, caramel, fruits secs) juste avant de servir.
Notes
Cette version express est idéale pour les débutants ou en cas de manque de temps. Utilisez des verrines transparentes pour une belle présentation. Se conserve 48 h au frais.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Française / Express
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine (sur 6)
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 40mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 70mg