Description
Une délicieuse recette de pain doré croustillant, garni de pommes caramélisées et de sirop d’érable, parfaite pour les petits-déjeuners ou les desserts.
Ingredients
Scale
- 4 tranches de pain
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à café de vanille
- 2 pommes
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle
- Sucre au goût
- Sirop d’érable (pour servir)
Instructions
- Dans un bol, battre les œufs avec le lait et la vanille.
- Tremper chaque tranche de pain dans le mélange jusqu’à ce qu’elles soient bien imbibées.
- Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Cuire les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
- Pendant ce temps, peler et trancher les pommes, puis les faire sauter dans une autre poêle avec le beurre, la cannelle et le sucre jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Servir le pain doré garni de pommes caramélisées et arroser de sirop d’érable.
Notes
Utilisez du pain légèrement rassis pour une meilleure absorption du mélange. Ne surchargez pas la poêle pour assurer une cuisson uniforme.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Pan-frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 220mg