Description
Une recette simple et savoureuse de pain de viande cuisiné dans un airfryer, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur.
Ingredients
Scale
- 500g de bœuf haché
- 1 oignon moyen, haché finement
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 50g de chapelure
- 1 œuf
- Ketchup, au goût
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- Persil, au goût
- Sel et poivre, au goût
- Épices italiennes, au goût
Instructions
- Préchauffez l’airfryer à 180°C pendant environ 3 minutes.
- Hachez finement l’oignon et l’ail.
- Dans un grand bol, mélangez le bœuf haché, l’oignon, l’ail, la chapelure et l’œuf.
- Ajoutez un peu de ketchup.
- Incorporez la sauce Worcestershire, le persil, le sel, le poivre et les épices italiennes.
- Ne mélangez pas trop, juste assez pour que tout soit bien combiné.
- Formez un pain et placez-le dans le panier de l’airfryer légèrement huilé.
- Badigeonnez le dessus avec un peu de ketchup.
- Réglez l’airfryer sur 180°C en mode Bake et faites cuire pendant 35 minutes.
Notes
Alternatives incluent l’utilisation de poulet au lieu de bœuf ou d’autres légumes hachés pour ajouter de la saveur. Se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Air frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg