Description
Un pain de banane végétalien incroyablement simple à réaliser, parfait pour utiliser des bananes trop mûres.
Ingredients
Scale
- 3 bananes mûres
- 100g de sucre
- 100g d’huile de coco
- 150g de yaourt végétal
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Pépites de chocolat (optionnel)
Instructions
- Préchauffe le four à 180°C.
- Écrase les bananes dans un grand bol.
- Ajoute le sucre et l’huile de coco, puis mélange bien.
- Incorpore le yaourt végétal et mélange.
- Dans un autre bol, mélange la farine et la levure chimique.
- Combine les deux mélanges et remue jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoute des pépites de chocolat si désiré.
- Verse la pâte dans un moule à cake et mets au four pendant 50-60 minutes.
- Laisse refroidir avant de démouler et déguster.
Notes
Assurez-vous d’utiliser des bananes bien mûres pour un pain sucré et moelleux.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Végétalien
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg