Description
Un pain banane simple et réconfortant, parfait pour utiliser des bananes mûres.
Ingredients
Scale
- 3 bananes mûres
- 250g de farine
- 150g de sucre
- 2 œufs
- 100g de beurre fondu
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de sel
Instructions
- Préchauffe le four à 180°C.
- Dans le Thermomix, ajoute les bananes mûres et mixe jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajoute le beurre, le sucre et les œufs, puis mixe à nouveau jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
- Ajoute la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel, puis mélange jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Verse la pâte dans un moule à cake et enfourne pendant environ 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laisse refroidir avant de démouler et déguste.
Notes
Assure-toi d’utiliser des bananes bien mûres pour un goût optimal.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 50
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg