Description
Un délicieux pain aux pommes moelleux qui évoque les souvenirs chaleureux de l’automne, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de sucre brun
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 œufs
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 tasses de pommes, coupées en dés
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et graissez un moule à pain.
- Dans un petit bol, mélangez le sucre brun et la cannelle.
- Dans un grand bol, fouettez les œufs et le sucre granulé jusqu’à homogénéité.
- Incorporez le beurre fondu et l’extrait de vanille.
- Ajoutez la farine, la poudre à lever, le bicarbonate de soude et le sel, et mélangez.
- Incorporez délicatement les morceaux de pommes.
- Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé et saupoudrez de la moitié du mélange de sucre à la cannelle.
- Ajoutez le reste de la pâte et le reste du mélange de sucre, puis marbrer avec un couteau.
- Faites cuire pendant 35 à 45 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré.
- Laissez refroidir complètement avant de trancher et de servir.
Notes
Conservez à température ambiante ou au réfrigérateur pour une durée maximale de 1 semaine.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg