Description
Un délicieux pain aux bananes et pépites de chocolat, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingredients
Scale
- 3 bananes mûres
- 100 g de beurre ramolli
- 150 g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et beurrez un moule à pain.
- Écrasez les bananes dans un grand bol, puis ajoutez le beurre ramolli et mélangez jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Incorporez le sucre, l’œuf et l’extrait de vanille.
- Tamisez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un autre bol, puis ajoutez au mélange de banane et remuez jusqu’à ce que juste combiné.
- Incorporez les pépites de chocolat.
- Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant environ 60 minutes.
- Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre; si ça sort propre, le pain est prêt.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Notes
Conservez à température ambiante pendant 3 à 4 jours, ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Peut être congelé jusqu’à 2 mois.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg