Description
Une délicieuse recette de pain aux bananes qui rappelle les saveurs de Starbucks, moelleux et savoureux, parfait pour une collation ou un dessert.
Ingredients
Scale
- 3 bananes bien mûres
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1 tasse de sucre
- 1 œuf battu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 1 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C (350°F) et graissez un moule à pain.
- Écrasez les bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée lisse avec quelques morceaux.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Incorporez le sucre, l’œuf et l’extrait de vanille jusqu’à homogénéité.
- Ajoutez le bicarbonate de soude et le sel, puis mélangez.
- Versez la farine dans le mélange et incorporez doucement.
- Ajoutez les noix hachées par-dessus la pâte dans le moule.
- Faites cuire au four pendant environ 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de trancher et de servir.
Notes
Pour conserver le pain, placez-le dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 3–4 jours, ou réfrigérez-le pour 5–7 jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg