Description
Une omelette simple et délicieuse avec des épinards frais et des tomates, prête en quelques minutes.
Ingredients
Scale
- 4 blancs d’œufs
- 1 tasse d’épinards frais
- 1 tomate, coupée en dés
- ¼ tasse de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Dans un bol, battre les blancs d’œufs avec du sel et du poivre.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
- Ajouter les épinards et les tomates, cuire jusqu’à ce que les épinards soient fanés.
- Verser les blancs d’œufs battus sur les légumes.
- Cuire à feu moyen jusqu’à ce que les œufs soient cuits.
- Ajouter le parmesan râpé avant de plier l’omelette.
- Servir chaud et déguster.
Notes
Déguster chaud pour une meilleure saveur. Vous pouvez ajouter des herbes ou d’autres légumes selon vos préférences.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Petit-Déjeuner
- Method: Sauter
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 omelette
- Calories: 230
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 0mg