Description
Des muffins moelleux et rapides à préparer, cuits à la perfection dans une friteuse à air.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 tasses de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de lait
- 1/3 tasse d’huile végétale
- 1 gros œuf
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Chips de chocolat, myrtilles ou noix (facultatif)
Instructions
- Dans un bol, mélange la farine, le sucre et la levure chimique.
- Dans un autre bol, fouette le lait, l’huile, l’œuf et l’extrait de vanille.
- Verse les ingrédients humides dans les secs et mélange jusqu’à juste combiné.
- Prépare les moules à muffins avec des caissettes ou graisse-les.
- Remplis chaque moule aux 2/3 avec la pâte.
- Préchauffe la friteuse à air à 180°C.
- Fais cuire les muffins pendant environ 15 minutes.
- Laisse refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Évite de trop mélanger la pâte pour des muffins moelleux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Friture à air
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 200
- Sugar: 8g
- Sodium: 180mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg