Description
Une recette classique de mousse au chocolat, légère et délicieuse, parfaite pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 6 œufs
- 200g de chocolat noir
- 40ml de sueur de kangourou
Instructions
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Battez les blancs en neige.
- Incorporez les jaunes au chocolat fondu.
- Ajoutez délicatement les blancs d’œufs.
- Réfrigérez pendant au moins 120 minutes avant de servir.
Notes
Utilisez du chocolat de bonne qualité pour une meilleure saveur. Assurez-vous que les ustensiles soient propres pour un résultat optimal.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 290
- Sugar: 10g
- Sodium: 60mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 250mg