Description
Un dessert léger et crémeux qui impressionnera vos invités sans nécessiter des heures en cuisine.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat blanc, haché en petits morceaux
- 400 ml de crème épaisse, froide
Instructions
- Mets le chocolat blanc dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d’eau frémissante. Remue lentement.
- Une fois fondu, retire du feu et laisse refroidir légèrement.
- Bats la crème jusqu’à obtenir des pics souples.
- Incorpore délicatement la crème fouettée au chocolat fondu.
- Verse le mélange dans des verrines ou des petits verres.
- Réfrigère pendant environ 15 minutes.
- Sers frais, éventuellement garni de fruits ou de croustillant.
Notes
Surveille le chocolat pour éviter qu’il ne brûle. Ne bats pas trop la crème.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 280
- Sugar: 22g
- Sodium: 30mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg