Description
Une mousse au chocolat au lait facile à préparer, parfaite pour un moment de douceur.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat au lait
- 300ml de crème fouettée
- 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)
Instructions
- Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie.
- Laisser le chocolat fondu tiédir légèrement.
- Dans un grand bol, battre la crème fouettée jusqu’à obtenir des pics fermes.
- Incorporer délicatement le chocolat fondu dans la crème.
- Si vous souhaitez ajouter un peu de douceur, ajoutez le sucre et mélangez délicatement.
- Répartir la mousse dans des verrines et réfrigérer au moins 120 minutes avant de servir.
Notes
Utilisez le bain-marie pour faire fondre le chocolat sans le brûler et incorporez délicatement pour maintenir l’air dans la mousse.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Refrigeration
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 40mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg