Description
De délicieux mini biscuits croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, parfaits pour tous les amateurs de chocolat.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 125 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de pépites de chocolat
- Une pincée de sel
Instructions
- Dans un bol, mélangez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure et le sel. Incorporez ce mélange au mélange crémeux.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient bien réparties.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des petites cuillerées de pâte.
- Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Notes
Pour des biscuits moelleux, ne mélangez pas trop la pâte. Vous pouvez essayer différents types de pépites de chocolat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 120mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg