Description
Un plat de poulet savoureux, mélangé avec du beurre et du citron, parfait pour un dîner en famille.
Ingredients
Scale
- 4 poitrines de poulet
- 1/4 de tasse de beurre
- 2 citrons (jus et zeste)
- 3 gousses d’ail hachées
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Persil frais pour la garniture
Instructions
- Préparer tous les ingrédients nécessaires.
- Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter l’ail haché et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
- Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel et du poivre, puis les ajouter à la poêle.
- Cuire le poulet pendant environ 6 à 7 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Ajouter le zeste et le jus de citron dans la poêle, puis remuer.
- Laisser mijoter pendant environ 2 minutes.
- Garnir le plat avec du persil frais avant de servir.
Notes
Pour conserver les restes, réfrigérez-les dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours ou congeler jusqu’à 2 mois.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg