Recettes de salades minceur simples et efficaces

🥗 Salade au poulet et avocat

Une recette riche en protéines et bonnes graisses.

Ingrédients :

• 120 g de blanc de poulet cuit

• ½ avocat

• Feuilles de salade verte

• 1 tomate

• ½ tortilla de blé complet

• Huile d’olive, citron, vinaigre de cidre

Atout minceur : très rassasiante, parfaite en déjeuner léger.

🥗 Salade thaï aux crevettes

Fraîche et parfumée, cette salade est idéale pour varier.

Ingrédients :

• 120 g de crevettes

• 100 g de pousses de soja

• 100 g de vermicelles de riz

• Feuilles de laitue, menthe, noix de cajou

• Sauce soja allégée, huile de sésame, vinaigre de riz

Atout minceur : faible en calories, très riche en protéines maigres.

🥗 Salade végétarienne au tofu

Adaptée aux végétariens, elle reste complète.

Ingrédients :

• 100 g de brocoli cuit

• 120 g de quinoa

• 80 g de tofu mariné

• Pousses d’épinard

• Sauce soja, huile de colza, gingembre

• Sauce au yaourt de soja et citron vert

Atout minceur : forte en protéines végétales et en fibres.

🥗 Salade express semoule & feta

Parfaite pour les pauses déjeuner rapides.

Ingrédients :

• 40 g de semoule crue

• Concombre, poivron, persil

• 30 g de feta

• Huile d’olive, citron

Atout minceur : prête en 10 minutes, très équilibrée.

🥗 Salade ventre plat (légumes cuits)

Idéale pour les personnes ayant des troubles digestifs.

Ingrédients :

• Courgette, aubergine, pomme de terre vapeur

• Œuf dur, olives noires

• Huile d’olive, basilic

Atout minceur : facile à digérer, évite les ballonnements.