Description
Une salade nutritive et savoureuse, parfaite en accompagnement ou en plat principal, alliant le croquant des légumes frais et le goût d’une vinaigrette maison.
Ingredients
- Laitue romaine
- Tomates cerises
- Concombres
- Carottes râpées
- Avocat
- Amandes grillées
- Vinaigrette au citron
Instructions
- Lavez la laitue romaine et coupez-la en morceaux.
- Coupez les tomates cerises en deux.
- Épluchez le concombre et coupez-le en dés.
- Râpez les carottes.
- Coupez l’avocat en dés.
- Dans un grand saladier, combinez tous les ingrédients.
- Préparez une vinaigrette en mélangeant le jus de citron, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
- Disposez les amandes grillées sur le dessus avant de servir.
Notes
Pour éviter que la salade ne se détériore, ne mélangez pas la vinaigrette avec les ingrédients si vous prévoyez de conserver des restes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 6g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg