Description
Des hash browns croustillants et savoureux, parfaits pour un petit déjeuner convivial ou comme accompagnement de vos repas du soir.
Ingredients
Scale
- 4 pommes de terre à chair farineuse
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- Huile en spray
Instructions
- Épluchez les pommes de terre.
- Râpez soigneusement les pommes de terre.
- Rincez les pommes de terre sous l’eau froide.
- Égouttez et pressez les pommes de terre pour enlever l’excès d’humidité.
- Mélangez les pommes de terre avec la fécule de maïs, le sel et le poivre.
- Préchauffez l’airfryer à 200 °C.
- Formez des petites galettes avec le mélange de pommes de terre.
- Vaporisez un peu d’huile sur les galettes.
- Cuisez les galettes dans l’airfryer pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud.
Notes
Pour un goût plus relevé, ajoutez des épices comme le paprika ou l’ail en poudre.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Air Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg