Description
Un gratin de pâtes classique, réconfortant et personnalisable à l’infini, qui séduit petits et grands par son côté croustillant et fondant.
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes courtes (penne, coquillettes, macaronis)
- 2 tranches de jambon blanc
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 500 ml de lait
- 100 g de fromage râpé (emmental ou comté)
- Sel
- Poivre
- Noix de muscade
Instructions
- Faire cuire les pâtes selon les instructions.
- Préparer une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, fouetter et verser le lait. Laisser épaissir.
- Ajouter le fromage râpé dans la béchamel.
- Couper le jambon en petits morceaux.
- Mélanger les pâtes, le jambon et la sauce dans un plat.
- Recouvrir d’un peu de fromage.
- Enfourner pendant 20 à 25 minutes à 200°C, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
Servir avec une salade verte ou des légumes grillés pour une touche de fraîcheur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg