Description
Un gratin crémeux qui mélange le poisson et les fruits de mer pour un plat savoureux et facile à préparer.
Ingredients
Scale
- 400 g de cabillaud
- 200 g de crevettes décortiquées
- 200 g de moules
- 250 ml de crème fraîche
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- 150 g de fromage râpé
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail hachés jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez le cabillaud coupé en morceaux, les crevettes et les moules, et faites cuire pendant 5 minutes.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec la ciboulette, le sel et le poivre.
- Disposez le mélange de fruits de mer dans un plat à gratin et versez la préparation à la crème par-dessus.
- Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré.
- Sers chaud et régale-toi.
Notes
Ne pas oublier d’assaisonner et de préchauffer le four pour un meilleur résultat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg