Description
Un délicieux granité glacé à base d’ananas et de noix de coco, parfait pour se rafraîchir durant les journées chaudes.
Ingredients
Scale
- 200 g d’ananas surgelé
- 200 ml de lait de coco
- Sucre au goût (facultatif)
- Jus de citron (facultatif)
Instructions
- Préparez les ingrédients en veillant à avoir tout à portée de main.
- Mélangez l’ananas surgelé et le lait de coco dans un blender.
- Mixez à basse vitesse, puis augmentez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajustez la douceur en goûtant et en ajoutant du sucre ou du jus de citron selon vos préférences.
- Versez le mélange dans un récipient et placez-le au congélateur pendant environ 2 heures.
- Après 30 minutes, sortez le récipient et remuez avec une fourchette. Répétez toutes les 30 minutes jusqu’à obtenir une texture légère.
- Servez frais, éventuellement garni de morceaux d’ananas frais ou de feuilles de menthe.
Notes
Conservez le granité au congélateur, jusqu’à 1 mois. Idéal pour déguster seul, en dessert ou comme cocktail tropicaux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 120 minutes
- Category: Dessert
- Method: Freezing
- Cuisine: Tropical
Nutrition
- Serving Size: 100 ml
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 10mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg