Description
Une recette de gaufres simples et rapides à réaliser avec un Thermomix, parfaites pour les pauses goûter.
Ingredients
Scale
- 250 ml de babeurre
- 200 g de farine auto-levante
- 60 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffe le gaufrier Thermomix.
- Mélange le babeurre, les œufs, le sucre et l’extrait de vanille dans un bol.
- Ajoute la farine auto-levante, le beurre fondu et le sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Verse la pâte dans le gaufrier et fais cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
- Sers chaud avec les garnitures de ton choix.
Notes
Tu peux remplacer le babeurre par un mélange de lait avec du vinaigre ou du jus de citron si nécessaire.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Belge
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 320
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg