Description
Des gaufres salées faciles à préparer, parfaites pour le brunch, le petit déjeuner, ou un dîner rapide.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine de riz
- 1 tasse de babeurre
- 2 blancs d’œufs
- 1 tasse de cheddar râpé
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
Instructions
- Préchauffe ton gaufrier.
- Dans un grand bol, mélange la farine de riz, le paprika fumé, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, bats les blancs d’œufs jusqu’à obtenir des pics fermes.
- Ajoute le babeurre et le fromage cheddar au mélange de farine, puis incorpore délicatement les blancs d’œufs.
- Verse une portion de pâte dans le gaufrier et fais cuire jusqu’à ce que la gaufre soit dorée et croustillante.
- Sers chaud avec des garnitures au choix.
Notes
Pour encore plus de saveurs, n’hésite pas à ajouter des légumes comme des épinards ou des poivrons dans la pâte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Brunch
- Method: Gauffrier
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 200
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg