Description
Recette simple et délicieuse de gaufres croustillantes et moelleuses, idéales pour un moment de réconfort.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 2 œufs
- 50g de beurre fondu
- 250ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Dans un grand bol, mélange la farine, la levure chimique, le sucre vanillé et le sel.
- Dans un autre bol, bats les œufs puis ajoute le lait et le beurre fondu.
- Verse le mélange liquide dans les ingrédients secs et mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- laisse reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
- Préchauffe ton gaufrier.
- Verse une portion de pâte dans le gaufrier et fais cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud avec du sirop d’érable ou des fruits frais.
Notes
Évite de ne pas préchauffer le gaufrier ou de ne pas laisser reposer la pâte pour obtenir les meilleures gaufres.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au gaufrier
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg