Description
Des gaufres croustillantes et moelleuses, parfaites pour un moment convivial en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 litre de lait
- 3 œufs
- 100 g de beurre fondu
- Une pincée de sel
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs puis ajoutez le lait et le beurre fondu.
- Incorporez ce mélange aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Préchauffez votre gaufrier et huilez légèrement les plaques.
- Versez une louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
- Servez avec du sucre glace, de la confiture ou du chocolat.
Notes
Pour des gaufres encore plus croustillantes, ajoutez un peu plus de beurre à la pâte. Vous pouvez varier les garnitures selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Gaufrier
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 300
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg