Description
Un gâteau renversé aux mirabelles simple et délicieux, parfait pour les soirées détente.
Ingredients
Scale
- 500g de mirabelles
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 150g de farine
- 100g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 100g d’amandes effilées
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffe le four à 180°C (350°F).
- Lave et dénoyaute les mirabelles.
- Dispose les mirabelles au fond d’un moule.
- Fais fondre le beurre et mélange-le avec le sucre, les œufs et la pincée de sel.
- Incorpore la farine et la levure chimique.
- Verse le mélange sur les mirabelles et saupoudre d’amandes effilées.
- Enfourne pendant 30 à 35 minutes.
- Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler.
Notes
Servir tiède ou froid. Évitez de sauter la pincée de sel pour rehausser les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 28g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg