Description
Délicieux gâteau au fromage avec une croûte croustillante de biscuits Biscoff et une garniture onctueuse au fromage.
Ingredients
Scale
- 200g de biscuits Biscoff
- 100g de beurre fondu
- 400g de fromage à la crème
- 200ml de crème légère
- 100g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200g de pâte à tartiner Biscoff
Instructions
- Écrasez les biscuits Biscoff en miettes et mélangez-les avec le beurre fondu. Pressez le mélange au fond d’un moule à charnière pour former la croûte.
- Dans un grand bol, battez le fromage à la crème, la crème légère, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
- Incorporez la pâte à tartiner Biscoff au mélange de fromage à la crème.
- Versez le mélange sur la croûte de biscuit et lissez le dessus.
- Réfrigérez pendant au moins 240 minutes, ou jusqu’à ce que le cheesecake soit bien pris.
- Servez frais, avec un peu de pâte à tartiner Biscoff sur le dessus si désiré.
Notes
Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante pour une texture lisse. Ce gâteau peut se conserver jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.
- Prep Time: 15
- Category: Dessert
- Method: Refrigeration
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 450
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg