Description
Un délicieux gâteau au chocolat léger et moelleux, parfait pour satisfaire votre envie de sucré sans culpabilité.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 4 œufs
- 80 g de sucre
- 80 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le chocolat fondu au mélange d’œufs et sucre.
- Incorporez la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler. Servez et dégustez!
Notes
Servez avec une boule de glace à la vanille ou de la crème chantilly. Décorez avec des fruits frais pour une belle présentation.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Français
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 230
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg