Description
Un gâteau au chocolat moelleux et savoureux, parfait pour les amateurs de chocolat et les occasions spéciales.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 75g de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de poudre d’espresso
- 150g de cassonade
- 100g de beurre ramolli
- 3 œufs
- 200ml d’eau chaude
- 150g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C. Beurrez et farinez un moule ou chemisez-le de papier cuisson.
- Dans un grand bol, tamisez la farine, le cacao, la levure chimique, la poudre d’espresso et mélangez avec la cassonade.
- Ajoutez le beurre ramolli et les œufs un à un, en fouettant bien après chaque ajout.
- Versez progressivement l’eau chaude tout en mélangeant pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- Incorporez les pépites de chocolat à la spatule.
Notes
Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante avant de commencer. Ne pas trop cuire le gâteau pour qu’il reste moelleux.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg