Description
Un délicieux gâteau au chocolat moelleux, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 320g de farine
- 50g de sucre
- 1 œuf
- 120g de lait
- 5g de levure fraîche
- 20g de beurre
- Chocolat (quantité selon le goût)
- Sucre coloré (pour la décoration)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure.
- Ajoutez l’œuf, le lait et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez le chocolat coupé en morceaux.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
- Faites cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir puis décorez avec du sucre coloré.
Notes
Pour un goût riche, privilégiez le chocolat noir de bonne qualité. Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante avant de commencer.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg