Description
Un dessert savoureux alliant le goût riche du café, le croquant des noix et la douceur du chocolat, idéal pour impressionner vos invités.
Ingredients
Scale
- 260 g de biscuit café noir
- 150 g de noix
- 100 g de chocolat
- 1 g de cannelle en poudre
- 397 g de lait concentré
- 300 g de chocolat blanc
- 40 g de chocolat noir pour la garniture
- Grains de moka
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Émietter les biscuits café noir et les mélanger avec les noix hachées, le chocolat fondu, la cannelle et le lait concentré.
- Verser ce mélange dans un moule préalablement beurré.
- Cuire au four pendant environ 25-30 minutes.
- Laisser refroidir puis couvrir avec le chocolat blanc fondu.
- Décorer avec le chocolat noir râpé et les grains de moka.
Notes
Pour un goût plus intense, utilisez du chocolat noir avec une teneur en cacao plus élevée. Vous pouvez remplacer les noix par d’autres fruits secs comme des amandes ou des noisettes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg