Description
Une recette facile et délicieuse de galette des rois sans gluten qui impressionnera vos amis.
Ingredients
- Pâte feuilletée sans gluten
- Crème frangipane
- Sucre
- Amandes en poudre
- Beurre
- Œufs
- Extrait d’amande
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée sans gluten et découpez deux cercles.
- Dans un bol, mélangez le sucre, les amandes en poudre, le beurre ramolli, les œufs et l’extrait d’amande pour préparer la crème frangipane.
- Déposez la crème frangipane sur l’un des cercles de pâte, en laissant une bordure libre.
- Ajoutez une fève dans la garniture.
- Recouvrez avec le deuxième cercle de pâte et appuyez sur les bords pour bien sceller.
- Faites des décorations sur le dessus avec un couteau.
- Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que la galette soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Évitez de préchauffer le four ou de mettre trop de crème frangipane. Vous pouvez également ajuster les ingrédients selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 10g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg