Description
A quick and crispy meat galette made in the Airfryer that’s sure to impress your friends with minimal effort.
Ingredients
Scale
- 500 g de viande hachée (bœuf ou mélange)
- 1 petit oignon haché
- 2 gousses d’ail, minced
- 3 c. à soupe de chapelure
- 1 œuf
- Sel et poivre to taste
Instructions
- Dans un bol, mélangez la viande hachée, l’oignon, l’ail, la chapelure, l’œuf, le sel et le poivre.
- Malaxez bien à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Divisez la mixture en portions égales.
- Formez des boulettes et aplatissez-les pour créer des galettes.
- Préchauffez l’Airfryer à 200°C pendant 3 minutes.
- Placez les galettes dans le panier sans les superposer.
- Badigeonnez-les légèrement d’huile d’olive.
- Faites cuire à 200°C pendant 10 à 12 minutes, flipping them halfway through.
Notes
Avoid crowding the Airfryer basket and make sure to season adequately.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Main Course
- Method: Airfrying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 galette
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg