Description
Des galettes de viande croustillantes et savoureuses, faciles à réaliser avec un Airfryer pour un repas rapide et délicieux.
Ingredients
Scale
- 500 g de viande hachée (bœuf ou mélange)
- 1 petit oignon haché
- 2 gousses d’ail
- 3 c. à soupe de chapelure
- 1 œuf
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélange la viande hachée, l’oignon, l’ail, la chapelure, l’œuf, le sel et le poivre.
- Malaxe bien à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Divise la préparation en portions égales et forme des boulettes.
- Aplatis les boules pour créer des galettes.
- Préchauffe l’Airfryer à 200°C pendant 3 minutes.
- Place les galettes dans le panier sans les superposer.
- Badigeonne-les légèrement d’huile d’olive.
- Fais cuire à 200°C pendant 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Notes
Veille à bien assaisonner et à ne pas trop utiliser d’ail.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Main Course
- Method: Airfrying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 galette
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg