Description
Un fudge rapide et ultra crémeux avec des fraises fraîches et du chocolat blanc, parfait pour impressionner sans effort.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat blanc Ghirardelli
- 200g de marshmallow fluff
- 200g de fraises en purée ou des morceaux
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Une pincée de sel
Instructions
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat blanc et le beurre à feu doux.
- Une fois fondu, retirer du feu et ajouter le marshmallow fluff, bien mélanger.
- Incorporer la purée de fraises et une pincée de sel.
- Dans un moule tapissé de papier sulfurisé, verser le mélange et lisser.
- Réfrigérer pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que le fudge soit ferme.
- Couper en carrés et servir.
Notes
Veille à faire fondre le chocolat à feu doux pour éviter de le brûler. Pour une version moins sucrée, réduire la quantité de marshmallow fluff.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 200
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg