Description
Un délicieux fudge au chocolat, onctueux et savoureux, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de beurre
- 1 tasse de lait évaporé
- 2 tasses de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de mini guimauves
- 1 tasse de pépites de chocolat
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de noix de pécan hachées
Instructions
- Dans une casserole, mélangez le beurre, le lait évaporé, le sucre et le sel.
- Chauffez à feu moyen en remuant jusqu’à ébullition.
- Cuisez pendant 4 à 5 minutes tout en remuant constamment.
- Retirez du feu et ajoutez les mini guimauves, les pépites de chocolat, l’extrait de vanille et les noix de pécan.
- Mélangez jusqu’à homogénéité.
- Versez dans un moule carré de 20 cm préalablement beurré.
- Laissez refroidir à température ambiante jusqu’à ce qu’il soit bien pris.
- Coupez en petits carrés et servez.
Notes
Vous pouvez conserver le fudge à température ambiante pendant 1 à 2 jours, ou le réfrigérer pour 3 à 4 jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 morceau
- Calories: 200
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg