Description
Crispy and golden sweet potato fries, baked to perfection, and healthier than traditional fries.
Ingredients
Scale
- 3 patates douces
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Épluchez et coupez les patates douces en bâtonnets.
- Dans un grand bol, mélangez les bâtonnets de patate douce avec l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre.
- Étalez les patates douces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en une seule couche.
- Enfournez pendant 25 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud et profitez-en.
Notes
Avoid skipping the preheating step to ensure crispy frites. You can also experiment with other spices or oils for variety.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 6g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg