Description
Une recette rapide et légère de frites de courgettes croustillantes préparées à l’air fryer, parfaites pour grignoter sans culpabilité.
Ingredients
Scale
- 4 courgettes (coupées en bâtonnets)
- 2 œufs battus
- 100g de chapelure
- 50g de parmesan râpé
Instructions
- Lave soigneusement les courgettes et coupe-les en bâtonnets uniformes.
- Dans un grand bol, mélange la chapelure, le parmesan râpé, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, bats les œufs.
- Trempe un bâtonnet de courgette dans l’œuf, puis dans le mélange de chapelure.
- Dispose les courgettes en une seule couche dans l’aérateur, préchauffé à 200°C, et fais-les cuire pendant 10-12 minutes.
- Une fois croustillantes, retire-les et laisse refroidir un peu avant de déguster.
Notes
Préchauffe toujours l’air fryer et évite de surcharger le panier pour des frites bien croustillantes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Snack
- Method: Air Frying
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 120mg