Description
Un plat savoureux et réconfortant, léger et facile à préparer, parfait pour toute la famille.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 100 g de jambon
- 150 g de mozzarella
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Râpez les courgettes et égouttez-les pour enlever l’excès d’eau.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème, le sel et le poivre.
- Ajoutez les courgettes râpées, le jambon coupé en dés, et la mozzarella coupée en morceaux.
- Mélangez bien puis versez dans un plat à gratin.
- Enfournez pendant 35-40 minutes, jusqu’à ce que le flan soit doré.
- Servez chaud ou froid.
Notes
Pour une texture encore plus raffinée, vous pouvez mixer les courgettes avant de les ajouter au mélange d’œufs. Si vous ne trouvez pas de mozzarella, vous pouvez la remplacer par un autre fromage.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 180mg