Description
Des bouchées apéritives simples et savoureuses : des saucisses enrobées de pâte feuilletée croustillante. Un classique des buffets qui fait toujours sensation.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 3 saucisses cocktail
- Moutarde (optionnelle)
- 1 jaune d’œuf
Instructions
- Préchauffer le four à 220°C.
- Découper la pâte feuilletée en bandes d’environ 5 cm de large.
- Étaler un peu de moutarde sur chaque bande (facultatif).
- Placer une saucisse cocktail sur le bord d’une bande.
- Rouler jusqu’à couvrir complètement la saucisse (un tour).
- Couper après le tour complet, puis bien souder les bords de la pâte.
- Badigeonner le dessus de jaune d’œuf pour dorer.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 6 minutes.
Notes
Délicieux avec du ketchup ou une sauce barbecue. Peut être préparé à l’avance et cuit à la dernière minute.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 6 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Four
- Cuisine: Classique
Nutrition
- Serving Size: 1 feuilleté
- Calories: 85
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg