Description
Un classique de la cuisine française, ce feuilleté au jambon et fromage est parfait pour un apéritif rapide et savoureux.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches de jambon
- 4 tranches de fromage (Gruyère ou Emmental)
- 1 jaune d’œuf
- Poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface plane.
- Découpez des cercles ou des carrés selon la taille souhaitée.
- Placez une tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque morceau de pâte.
- Repliez la pâte pour couvrir la garniture et scellez les bords.
- Badigeonnez avec le jaune d’œuf pour dorure.
- Enfournez pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce que le feuilleté soit doré.
- Servez chaud à l’apéritif.
Notes
Pour un goût encore meilleur, ajoutez des herbes comme du persil ou de l’origan. Vous pouvez utiliser différents types de fromages pour varier les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 150mg