Description
Des donuts croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, avec un goût réconfortant de cannelle.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine complète
- 1/2 tasse de yaourt grec
- 1/2 tasse de sucre
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse de sucre glace (pour le glaçage)
- 2 cuillères à soupe de lait (pour le glaçage)
- 1/2 cuillère à café de vanille (pour le glaçage)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à donuts.
- Dans un grand bol, mélangez la farine complète, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
- Dans un autre bol, battez ensemble le yaourt grec et l’œuf, puis incorporez ce mélange aux ingrédients secs.
- Remplissez le moule à donuts avec la pâte en veillant à ne pas trop remplir chaque moule.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les donuts soient dorés.
- Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace, le lait et la vanille.
- Une fois les donuts refroidis, trempez le dessus dans le glaçage et laissez sécher.
Notes
Conservez les donuts dans une boîte hermétique à température ambiante pour plus de fraîcheur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Français
Nutrition
- Serving Size: 1 donut
- Calories: 220
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg