Description
Fluffy, decadent Valentine’s Day cupcakes with a surprise Nutella center, perfect for impressing your date or satisfying your sweet tooth.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 2 œufs
- 100g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 120ml de lait
- Nutella
- 200g de fraises
- 100g de chocolat noir
- 100g de crème chantilly
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sucre.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le beurre fondu, l’extrait de vanille et le lait.
- Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Remplissez les moules à cupcakes à moitié, puis ajoutez une cuillère de Nutella au centre avant de recouvrir avec de la pâte.
- Faites cuire au four pendant 20-25 minutes.
- Pendant ce temps, préparez le glaçage en faisant fondre le chocolat et en mélangeant-le avec les fraises réduites en purée.
- Laissez refroidir les cupcakes, puis décorez-les avec le glaçage marbré.
- Servez et profitez de ces délicieux cupcakes pour la Saint-Valentin.
Notes
Make sure not to open the oven door before 20 minutes to avoid ruining the cupcakes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg