Description
Des cupcakes doux et fondants avec un cœur de Nutella, parfaits pour impressionner sans trop d’effort.
Ingredients
Scale
- 125g de farine
- 100g de sucre
- 2 œufs
- 50g de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- Nutella (pour le cœur fondant)
- Fraises lyophilisées (pour le glaçage)
- 100g de beurre (pour la crème au beurre)
- 200g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de lait
Instructions
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Dans un bol, mélange la farine, le sucre et la levure chimique.
- Dans un autre bol, bats les œufs, ajoute le beurre fondu et l’extrait de vanille.
- Incorpore le mélange liquide aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Remplis les caissettes à cupcakes à moitié et ajoute une cuillère de Nutella au centre. Couvre avec un peu de pâte.
- Enfourne pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Pour le glaçage, bats le beurre jusqu’à ce qu’il soit crémeux, puis ajoute le sucre glace et le lait. Mélange jusqu’à consistance lisse.
- Ajoute les fraises lyophilisées au glaçage.
- Lorsque les cupcakes sont refroidis, décore avec le glaçage et sers.
Notes
Pour des variations, remplace le Nutella par de la pâte de noisette ou du caramel. Utilise de la margarine ou de l’huile de coco comme substituts au beurre si nécessaire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg