Description
Un plat réconfortant de cuisses de poulet dorées accompagné de pommes de terre rustiques rôties, parfait pour les dîners en famille.
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet
- 500g de pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Placez les cuisses de poulet dans un plat allant au four et coupez les pommes de terre en quartiers après les avoir lavées.
- Arrosez avec de l’huile d’olive et ajoutez l’ail, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez pour bien enrober.
- Incorporez les herbes de Provence si désiré.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et les pommes de terre tendres.
- Servez chaud après quelques minutes de repos.
Notes
Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 4 jours ou congelez pour jusqu’à 2 mois.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg