Description
Un plat réconfortant et savoureux, la cuisse de poulet à la poêle est simple à préparer et délicieuse.
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de thym
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 citron
Instructions
- Assurez-vous que les cuisses de poulet sont sèches, salez, poivrez et ajoutez les épices.
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Déposez les cuisses de poulet côté peau en premier et faites cuire pendant 10 minutes.
- Retournez les cuisses et faites cuire encore 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
- Pressez un citron frais sur le poulet avant de servir.
- Servez chaud avec le jus de cuisson.
Notes
Pour une saveur optimale, mariner les cuisses dans l’huile et les épices quelques heures à l’avance.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Pan-Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 cuisse de poulet
- Calories: 350
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg