Description
Une délicieuse cuisse de dinde rôtie, dorée et parfumée d’herbes et de miel, parfaite pour un dîner familial ou pour impressionner vos invités.
Ingredients
Scale
- 1 cuisse de dinde
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café de romarin séché
- 1 gousse d’ail, émincée
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le miel, le thym, le romarin, l’ail, le sel et le poivre.
- Badigeonner la cuisse de dinde avec la marinade.
- Placer la cuisse de dinde dans un plat de cuisson.
- Rôtir au four pendant environ 90 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 75°C (165°F).
- Laisser reposer 15 minutes avant de servir.
Notes
Pour un goût plus épicé, ajoutez du piment de Cayenne ou du paprika à la marinade.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 90 minutes
- Category: Main Course
- Method: Roasting
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg