Description
Une délicieuse variante du classique français, ce Croque-Monsieur Méditerranéen est préparé avec mozzarella, jambon de poulet et pesto.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 150 g de jambon de poulet
- 150 g de mozzarella (tranchée)
- 50 g de parmesan râpé
- 4 tomates séchées (hachées)
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail (émincée)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélangez le pesto, l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre.
- Étalez le mélange de pesto sur quatre tranches de pain. Ajoutez le jambon de poulet, les tomates séchées et les tranches de mozzarella. Recouvrez avec les quatre autres tranches de pain.
- Saupoudrez le parmesan râpé sur le dessus des croque-monsieur.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez un peu d’huile et faites cuire les croque-monsieur jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants de chaque côté, environ 3-4 minutes par côté.
- Coupez en deux et servez chaud.
Notes
Servez avec une salade verte croquante ou des olives pour un goût additionnel.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 60mg