Description
Un délicieux croque-monsieur croustillant au four, garni de jambon, fromage, et optionnellement de béchamel ou moutarde à l’ancienne.
Ingredients
- Tranches de pain de mie
- Tranches de jambon blanc
- Fromage râpé (emmental, gruyère ou comté)
- Sauce béchamel (facultatif mais recommandé)
- Beurre
- (Optionnel) : moutarde à l’ancienne
Instructions
- Préchauffe ton four à 200°C.
- Sur une tranche de pain, étale un peu de moutarde ou de béchamel.
- Ajoute une tranche de jambon, puis une belle poignée de fromage râpé.
- Referme avec une deuxième tranche de pain.
- Tartine légèrement le dessus avec du beurre ou un peu de béchamel, puis saupoudre encore de fromage.
- Place les croques sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Fais cuire 10 à 15 minutes jusqu’à ce que ce soit bien doré et gratiné.
Notes
Tu peux utiliser du pain de campagne ou ajouter une tomate pour varier.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 croque
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg