Description
Un croque-monsieur croustillant revisité avec des saveurs italiennes de pesto, mozzarella, tomates cerises et basilic.
Ingredients
Scale
- 4 tranches de pain de mie
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
- 4 cuillères à soupe de pesto vert
- 200g de mozzarella, tranchée
- 100g de tomates cerises, coupées en deux
- Quelques feuilles de basilic frais
- Pincée de sel
- Pincée de poivre
Instructions
- Préchauffez votre appareil à croque-monsieur ou votre poêle à feu moyen (180°C).
- Tartinez une face de chaque tranche de pain avec l’huile d’olive.
- Sur une tranche, étalez le pesto vert.
- Ajoutez les tranches de mozzarella, les tomates cerises coupées et le basilic frais.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre avant de recouvrir avec la deuxième tranche de pain.
- Faites cuire le croque-monsieur dans l’appareil ou sur la poêle pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Retirez et laissez refroidir légèrement avant de couper en triangles. Servez chaud.
- Pour la présentation, ajoutez quelques feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive.
Notes
Conservez les restes au réfrigérateur pour 3 à 4 jours ou congelez-les jusqu’à 2 mois.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 35mg